Malzemeler :

1 paket kabartma tozu

3 yemek kş. yoğurt

2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)

1 tatlı kş. tuz

1/2 paket yumuşamış tereyağı

1 çay br. sıvı yağ

1 yemek kş. sirke

Aldığı kadar un

Çörek otu (üzerine)

Susam (üzerine)

Hazırlanışı :

Derin bir kabın içerisine tüm malzemeyi koyup yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığımız parçaları elimizde ince uzun bir şekil verip daha sonra sararak küçük simit şekli veriyoruz.Son olarak hazırlanan kuru pastaların üzerine önce yumurta sarısı sürüyoruz sonra çörek otu ve susam serpiyoruz.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.